Bez względu na to, czy jesteś na diecie, czy też po prostu chcesz zdrowo się odżywiać mam dla Ciebie do zaproponowania kilka rad. Pomogą one każdemu przeżyć święta smacznie i „lekko”.

pierniczki Święta Bożego narodzenia są jeden raz do roku i nie mam zamiaru namawiać Państwa do rezygnacji z jakiejkolwiek przygotowanej przez Was bądź Waszych bliskich potrawy. Skupiłabym się jednak przede wszystkim na zasadzie „wszystkiego po trochu” czyli tzw. jedzenia z umiarem. Ja bym nawet zaproponowała zjeść maksymalnie połowę porcji, o której marzycie... :)


Wigilia rządzi się swoimi prawami. Każdy rejon polski ma też swoich dwanaście tradycyjnych bożonarodzeniowych potraw. Załóżmy, że jednak spróbujemy ich w niewielkiej ilości czyli  ok. 100 kcal. Pomnóżmy tę wartość przez dwanaście i już otrzymamy 1200 kcal. Tego dnia na pewno zjemy również lekkie śniadanie czyli minimum ok. 300 kcal, obiad ok. 500 kcal i dwie przekąski ok. 200 kcal. Zatem możemy czuć się w miarę bezpiecznie, gdyż przeciętne zapotrzebowanie na energię jest ok. 2000 kcal.


Oczywiście karp smażony będzie miał zdecydowanie więc ej kalorii niż pieczony, czy nawet przygotowany w parowarze, bo czemu nie spróbować „lekko”  zmienić pod potrzeby zdrowotne tradycji? Na pewno garść bakalii wrzucona do klusek z makiem też nie zaszkodzi. Jednak klusek niech będzie naprawdę niewiele :) !


Bigos postny? Hmm… W końcu to poniekąd danie warzywne.  Chyba nie podam sposobu na to, by przygotować go bardziej dietetycznie. Jednak jako skromny dodatek do pieczywa ciemnego czy do paru niepolanych tłuszczem ziemniaków nie będzie grzechem.


Pierogi, uszka? Tylko gotowane! Barszczyk – jedna chochla spokojnie wystarczy.


Pamiętajmy, by każdego dnia Świąt zafundować sobie minimum 30-40 minut spaceru na świeżym powietrzu, czy zimowego szaleństwa na sankach z dziećmi lub na nartach. To zawsze najlepszy sposób na trawienie i zapobieganie odkładaniu się nadmiaru poświątecznej energii.

Niech i w tym roku będą to święta niezapomniane! Z życzeniami pogodnych i radosnych świąt

 

 

EKSPERT Wellnessday.eu

Joanna Koszewska

Specjalista ds. Żywienia i Dietetyki. Właścicielka „Diet-Point”, które założyła z potrzeby serca, zamiłowania do nauk przyrodniczych i do zgłębiania tajemnic procesów metabolicznych człowieka oraz chęci niesienia pomocy potrzebującym.

tel.kom. 501829922
www.dietetyka.waw.pl

więcej o ekspercie >>

Strona, na której aktualnie się znajdujesz używa plików cookies w celu poprawnego funkcjonowania. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce. Wiecej informacji na temat plikow cookies oraz jak je usunac zobacz strone o plikach cookie.

  Akceptuje pliki cookie na tej stronie.
wellnessday.eu