Niezależnie od tego czy naszym celem jest poprawa zdrowia czy odchudzanie, warto oprócz czytania o nowych doniesieniach naukowych, skupić się na samym procesie trawienia. Jakże bowiem często skupiamy się nad tym CO jeść i dlaczego, a nie na tym JAK jeść? Tymczasem wprowadzenie kilku nowych nawyków związanych z jedzeniem, może poprawić sposób w jaki trawimy pokarm, a co za tym idzie – sposób w jaki przyswajamy składniki odżywcze!

test-z-soda na kwasność żołądka
Przede wszystkim pamiętajmy, że trawienie wcale nie zaczyna się w żołądku, a już w jamie ustnej. W momencie, kiedy bierzemy kęs do ust i zaczynamy go gryźć, rozpoczyna się cała procedura trawienia. Pod tym względem już zacznijmy się przyglądać swoim nawykom związanym z zjedzeniem – czy pijemy w trakcie posiłku? Czy jemy w biegu, w samochodzie, albo wrzucamy coś "na szybko"? Czy może siadamy przy stole i spokojnie przeżuwamy posiłek? Robienie czegokolwiek w pośpiechu nie jest wskazane, zwłaszcza jeżeli chodzi o rzeczy związane z naszym zdrowiem!

Zobacz także: Dlaczego jemy, chociaż nie jesteśmy głodni? Emocjonalne tycie.
Oglądanie dramatów i filmów akcji sprzyja zajadaniu emocji

 

A oto kilka innych wskazówek jak poprawić swoje trawienie:

1. DOKŁADNIE GRYŹ
Gryź dokładnie każdy kęs. Po pierwsze im dłużej i staranniej gryziesz pokarm, tym więcej czasu ma twój organizm na wymieszanie pokarmu ze śliną. Dobrze rozdrobniony pokarm, wymieszany ze śliną jest łatwiej trawiony w żołądku. Ponoć za czasów cesarstwa chińskiego zalecano gryźć każdy kęs nawet 30 razy przed połknięciem. Pomyśl o tym zanim przełkniesz na szybko kolejny kawałek!

2. ZWIĘKSZ WYDZIELANIE ŚLINY
Już wiesz, że mieszanie pokarmu ze śliną jest znaczące dla trawienia – to dlatego, że w ślinie znajdują się enzymy trawienne, a także lizozym, który ma działanie bakteriobójcze (szczególnie na bakterię Helicobacter pylori). Aby zwiększyć wydzielanie śliny wypij przed posiłkiem wodę z dodatkiem plasterka cytryny.

3. JEDZ POWOLI
Powoli i w spokoju. Najlepiej jeść w pozycji siedzącej z wyprostowanymi plecami, dzięki czemu żołądek nie jest uciśnięty i może lepiej spełniać swoją rolę.

5. DBAJ O WARSTWĘ ŚLUZOWĄ ŻOŁĄDKA
Śluz w żołądku działa bakteriobójczo, ma właściwości osłaniające, dlatego uszkodzenie tej błony skutkuje komplikacjami zdrowotnym. Śluzówkę żołądka uszkadza między innymi alkohol pity na pusty żołądek, fast foody, zbyt duże ilości kawy, odwodnienie organizmu, niesteroidowe leki przeciwzapalne oraz... stres.
Na szczęście można wzmocnić warstwę śluzową żołądka wprowadzając do diety babkę płesznik, babkę jajowatą, nasiona chia czy siemię lniane – wszystkie te produkty zawierają naturalny śluz. Nasiona babki jajowatej czy babki płesznik można dodawać do wypieków, do gotujących się kasz.
Z siemienia lnianego łatwo można zrobić kisiel, zaś nasiona chia w ostatnim czasie podbijają nasz rynek – znajdziesz je już niemal w każdym dyskoncie czy markecie. Można je dodać do musu, zalać mlekiem kokosowym (czytajcie etykiety – kupne mleko kokosowe potrafi mieć szkodliwe dodatki), aby powstał swoisty deser o konsystencji kisielu. Jeżeli nie stać was na nasiona chia, to korzystajcie z siemienia lnianego – jest o wiele wiele tańsze, a równie zdrowe!

6. DBAJ O KWASOWOŚĆ ŻOŁĄDKA
Po pierwsze rozwiejmy wątpliwości – kwaśny żołądek to coś zupełnie innego niż zakwaszony organizm. Zakwaszony organizm to NIE JEST nic dobrego, w przeciwieństwie to kwaśnego środowiska w żołądku. Pamiętaj – żołądek ma być kwaśny – inaczej nie będzie w stanie pełnił swoich funkcji. Musi mieć odpowiednie ilości soków trawiennych, gdyż tylko wtedy rozkłada białka na aminokwasy. Sok żołądkowy ma działanie antyseptyczne, czyli przyczynia się do likwidowania pasożytów, wirusów, bakterii, a niedostatecznie kwaśny żołądek może zwiększyć ryzyko zachorowania na boreliozę, namnażania się bakterii Helicobacter pylori czy przyczynić się do powstawania chorób serca (tę kwestię szczególnie nagłośnił Jerzy Zięba - zobacz filmik na dole).
Możemy podejrzewać, że nasz żołądek jest zbyt mało kwaśny, gdy po zjedzeniu dużej ilości produktów pochodzenia zwierzęcego mamy złe samopoczucie, wzdęcia czy przykry zapach z ust.
Zanim jednak sięgnięcie po tabletki z kwasem solnym – upewnijcie się, że wiecie jak je stosować, a najlepiej róbcie to pod nadzorem lekarza, dietetyka czy naturoterapeuty, który się na tym ZNA, inaczej można sobie zaszkodzić. Bezpiecznie, w domowych warunkach możemy zakwaszać żołądek poprzez picie soku z kiszonych buraków, które oczywiście najlepiej kisić samodzielnie.


Jak sprawdzić zakwaszenie żołądka? Test z sodą

Zakwaszenie żołądka można sprawdzić w domowych warunkach – wystarczy, że zaopatrzysz się w sodę oczyszczoną (zwróć uwagę na to by była bez żadnych dodatków). Wsyp łyżeczkę sody na 2/3 kubka wody (dla dzieci pół łyżeczki) i dokładnie wymieszaj, aby soda się rozpuściła. Wypij na czczo i licz czas od wypicia do momentu w którym odbije ci się:
- do 40 sekund – nadkwasota
- od 40 sekund do 1,5 minuty – dobre zakwaszenie żołądka
- od 1,5 minuty do 3 minut – słabe trawienie
- powyżej 3 minut – brak trawienia
Najlepiej wykonuj testy przez 2-3 dni rano, aby wyniki były w miarę miarodajne.

 

Tutaj film mówiący o roli odpowiedniego trawienia w żołądku i jego wpływie na zdrowie całego organizmu. Film udostępniamy od innego użytkownika (nie jest to materiał Wellnessday.eu), zatem gdyby były problemy z odwarzaniem itd, bardzo prosimy o kontakt na: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

 

 

Zobacz także:

Joga na lepsze trawienie - zestaw asan cz.1 - film i zdjęcia

pozycja-dziecka-balasana-agata-surdy-joga

Oto kilka asan wybranych dla Was przez nauczyciela jogi Agatę Surdy-Kruszyńską aby poprawić trawienie, sylwetkę, pracę jelit i wszystkich narządów jamy brzusznej. Zanim przystąpicie do ćwiczeń, koniecznie obejrzyjcie dokładnie cały filmik - we wstępie Agata wyjaśnia kiedy wykonywać ćwiczenia, a następnie prezentuje dwa zestawy ćwiczeń. Poniżej link do filmu, który możecie obejrzeć tutaj albo w serwisie Youtube, a niżej pokazujemy opis wybranych pozycji z zestawu ćwiczeń 1.

Rozwój osobisty

fot-robert-orlikowskiCi, którzy zaczęli zajmować się rozwojem osobistym wiedzą, że to... niekończący się proces :) Każdego dnia mamy zazwyczaj do wykonania jakąś pracę związaną ze sobą - czy to praktyka mindfullness, czy praktyka wdzięczności, czy radzenie sobie z emocjami. Oto kilka prostych, naprawdę prostych sposobów na to, by każdego dnia stawać się lepszą wersją siebie. Do dzieła!

 

Zdrowie holistyczne

W jaki sposób dosze wybierają kolory, którymi się otaczają? Co ma wspólnego ajurweda i... analiza kolorystyczna? Jak za pomocą kolorów równoważyć dosze? Zapraszamy do obejrzenia rozmowy Beaty Mąkolskiej z Marią Nowak-Szabat, Terapeutką ajurwedyjską, holistycznym coach, psycholożką i trenerką, nauczycielką jogi Sivanandy.

Książki polecane

Znajdziesz w niej zbiór najskuteczniejszych przepisów odnoszących się do ponad siedemdziesięciu powszechnie występujących dolegliwości codziennych. Zostały one pogrupowane według obszarów ciała, narządów oraz zespołów chorób. Tego rodzaju podział służy zwiększeniu przejrzystości tej książki.

 

Strona, na której aktualnie się znajdujesz używa plików cookies w celu poprawnego funkcjonowania. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce. Wiecej informacji na temat plikow cookies oraz jak je usunac zobacz strone o plikach cookie.

  Akceptuje pliki cookie na tej stronie.
wellnessday.eu