Naukowcy twierdzą, że dieta śródziemnomorska poprawia nam zdrowie psychiczne, a fizyczne.

salatkaNaukowcy z Uniwersytetu w Las Palmas de Gran Canaria i Uniwersytetu Nawarry w Spai, przebadali 11 tysięcy studentów w okresie czterech lat. Ci stosujący dietę śródziemnomorską, znacznie wyżej oceniali jakość swojego życia. Okazało się, że obfitość w diecie zdrowych olejów z ryb i owoców morza korzystnie wpływa na poprawę samopoczucia. Także występujące w diecie warzywa, rośliny strączkowe, oliwa z oliwek, orzechy mają ogromne znaczenie w przypadku profilaktyki chorób przewlekłych. Od lat naukowcy i lekarze obserwują niższą śmiertelność w regionach, w których stosuje się tą dietę.

Na podstawie wyników badań, naukowcy stworzyli nową piramidę żywienia, w której bazę stanowią zboża, owoce i warzywa, a także duże ilości wody. Oliwę z oliwek zalecają jako główne źródło dobrego tłuszczu. W umiarkowanym stopniu jest zalecane picie wina, jedzenie ryb, mięsa chudego, jaj. Szczyt piramidy to cukier, słodycze, ciastka, słodkie napoje, które powinniśmy spożywać sporadycznie.

Zauważmy, że w diecie śródziemnomorskiej nabiał występuje w niewielkich ilościach i jest on tylko i wyłącznie bardzo dobrej jakości. W Polsce przemysł spożywczy skutecznie od wielu lat przekonuje nas, że bez słodkiego owocowego jogurtu nie sposób przeżyć dnia. Nic dziwnego, że cechą narodową Polaków jest... marudzenie. Może czas przejąć nieco śródziemnomorskich nawyków żywieniowych i zacząć cieszyć się życiem?

Wyniki badań opublikowano w European Journal of Clinical Nutrition.


Źródło badań: dailymail.co.uk

 


 

POLECAMY

 

mleko

Kontrowersje wokół mleka i jego przetworów

Rozpowszechniona szeroko w całej populacji ludzkiej konsumpcja produktów mlecznych, wywołuje często przeciwne do zamierzonych efekty zdrowotne u wielu ludzi. Mleko i jego przetwory stwarzają środowisko sprzyjające infekcjom. Nie bez znaczenia jest też fakt, że mleko ma naturę ochładzającą i nawilżającą, co również przyczynia się do zaśluzowania organizmu. Jest ono szkodliwe również dla układu odpornościowego z tego powodu, że niestrawione białko mleka krowiego przechodzi z jelit do krwi.

 

 

 

zdrowe-odzywianie

Powrót do naturalnego odżywiania: osiem kroków do zmiany stylu żywienia na zdrowszy.

Nawyki utrwalają się latami, dlatego trudno w ciągu jednego dnia zrewolucjonizować swój sposób żywienia. Jak zmienić styl odżywiania na zdrowszy? Oto kilka rad dietetyka Anny Grzechowiak, które krok po kroku pomogą ci zacząć się odżywiać w bardziej zdrowy, naturalny sposób.

 

 

 

 

jogurt

Acesulfam K, aspartam, sacharyna - niebezpieczne substancje słodzące

Powszechnie dodawane do żywności substancje słodzące mają bardzo niekorzystny wpływ na nasz organizm. Dobrze wiedzieć o tym zwłaszcza, jeżeli nie żałujemy sobie (i dzieciom) słodzonych, przetworzonych produktów.

Strona, na której aktualnie się znajdujesz używa plików cookies w celu poprawnego funkcjonowania. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce. Wiecej informacji na temat plikow cookies oraz jak je usunac zobacz strone o plikach cookie.

  Akceptuje pliki cookie na tej stronie.
wellnessday.eu