Niezwykła ósemka dla umysłu

orzechy

Wolne rodniki oddziałują nie tylko na nasze ciało, ale i na mózg. Z czasem zauważamy coraz więcej zmarszczek, za to pamięć zdaje się być coraz mniej pojemna. Ileż to razy jakieś słowo, nazwa, określenie „wyleciało” nam z głowy? Starzeje się i ciało, i umysł. Jest wiele sposobów na zachowanie świetnej kondycji umysłowej – jeden z nich leży w zasięgu naszej... kuchni. Oto kilka super produktów, które podnoszą wydolność umysłową.

 

Herbata czarna, zielona, roiboos czy napar z ziół? Herbaty i ich lecznicze właściwości okiem dietetyka Anny Grzechowiak

heap-of-black-tea-leaves-1412710-mW sklepach mamy dostęp do wielu gatunków herbat.  Powszechnie dostępna czarna lub zielona herbata ma dużo zastosowań, a niektóre z nich są korzystne dla zdrowia. Nic więc dziwnego, że Narodowy Instytut Zdrowia i Ochrony Środowiska w Bilthoven w Holandii przeprowadził bardzo dokładne badania bioaktywnych substancji zawartych w herbacie. Mamy tu oczywiście na myśli prawdziwe herbaty liściaste, a nie ekspresowe lub granulowane, gdyż tylko liściaste mają pozytywne właściwości.

 

Lekarz udziela Ci porad dietetycznych? Nie słuchaj go!

Lekarzem pierwszego kontaktu jest lekarz rodzinny. To najczęściej do niego zwracamy się w pierwszej kolejności, gdy coś nam dolega, gdy nie czujemy się dobrze, coś nas boli i tak dalej. Lekarze cieszą się niezwykłym autorytetem – często nie rozumiemy tego co mówi do nas osoba w białym kitlu po drugiej stronie biurka, boimy się zapytać o szczegóły, nie pytamy lekarza o kompetencje, kwalifikacje, najczęściej zwyczajnie ze stresu i strachu. Bywa, że lekarze oprócz diagnozy i leków, „przepisują” także zalecenia dietetyczne. Dlaczego nie powinni tego robić?

Jak zdrowo odżywiać się latem?

maliny

W lecie podstawę naszego jadłospisu powinny stanowić warzywa i owoce oraz zboża, fasolki, oleje, kiełki, orzechy, nasiona i zioła. Jemy mniej białka pochodzenia zwierzęcego, które nadmiernie zakwasza nasz organizm.

 

Dlaczego tyjemy latem? 6 wakacyjnych pułapek żywieniowych

lody

Lato, upały, lody, wakacje na działce, grill, piwo. Latem tuczące jedzenie jest dosłownie wszędzie, a my pod wpływem urlopowego relaksu pozwalamy sobie na więcej. Efekt? Jesienią kupujemy dżinsy rozmiar większe i obiecujemy sobie odchudzanie do Sylwestra. Ponieważ lepiej nie tyć, niż schudnąć, przedstawiamy ci listę sześciu największych wakacyjnych zagrożeń dla twojej talii.

 

Dieta na dobry sen - czyli czego lepiej NIE JEŚĆ na kolację

kolacja-fot Julia KielanowskaPowszechnym źródłem tych wewnętrznych bodźców zakłócających sen, o którym nie myślimy, bądź je bagatelizujemy,   jest niestety nadmierne przepełnienie żołądka przed snem,   zwłaszcza ciężkostrawnymi pokarmami. A to - mówiąc  obrazowo - jest dla komfortu naszego snu tym, co spanie w ostrym świetle albo przy włączonych „na full” głośnikach.

Listy do redakcji: Co zrobić gdy jesteśmy przejedzeni mięsem z grilla?

"Wspólne grillowanie z rodziną ma wiele plusów, jednakże odczuwam ogromną ociężałość po zjedzeniu nie tylko zbyt dużej ilości jedzenia, ale przede wszystkim mięsa. Wiem, że to niezbyt mądre, jednakże, rodzina należy do tradycjonalistów, także i karkóweczka i kiełbaska na grillu leżą, trudno czasem się oprzeć. A dziś, po czterech dniach takiego jedzenia po prostu mam dość. Jakieś rady?"

Eko-potrawa wielkanocna: Wielkanocne jajka

Poniżej przedstawiam moją propozycję na Wielkanocne jajka, będące wspaniałą alternatywą dla klasycznych nadziewanych jajek. Podczas przygotowania potrawy korzystałam z jaj pochodzących z ekologicznego gospodarstwa koło Płocka – a o jakości jaj świadczy naturalny kolor żółtka

Eko-potrawa wielkanocna: Ekologiczny (i zdrowy) keks jaglany

Kaszę jaglaną dokładnie płuczemy i zalewamy wrzątkiem Po odcedzeniu gotujemy na małym ogniu w wyciśniętym soku jabłkowym i miodzie. Następnie dodajemy stopniowo wszystkie przygotowane dodatki dokładnie mieszając.

Eko-potrawa wielkanocna: Barszcz biały mojej Babci Ani

Do przygotowania potrzebujemy rosół ugotowany ze święconki, ok 2-3l w zależności od apetytu, a więc kiełbasy i szynki, z domowej wędzarni z porządnego ekologicznego mięsa.

Strona, na której aktualnie się znajdujesz używa plików cookies w celu poprawnego funkcjonowania. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce. Wiecej informacji na temat plikow cookies oraz jak je usunac zobacz strone o plikach cookie.

  Akceptuje pliki cookie na tej stronie.
wellnessday.eu