Nie spożywasz mleka? Zobacz skąd czerpać wapń. Jak zadbać o prawidłowe wchłanianie wapnia?
- Szczegóły
- Anna Grzechowiak Anna Grzechowiak
- Opublikowano: 11 grudzień 2015 11 grudzień 2015
Wapń jest konieczny dla prawidłowego funkcjonowania mięśni, krwi i kości. W przypadku tego minerału liczy się nie tyle ilość spożywanego wapnia, co ilość wapnia wchłanianego z przewodu pokarmowego do krwioobiegu i wykorzystywanego przez organizm. Średnio wchłaniane jest jedynie od 20 do 40% zjadanego wapnia. Lista produktów, które wypłukują wapń lub przeszkadzają w jego przyswajaniu jest dość długa.
Jak pozbyć się chemii z warzyw i owoców?
- Szczegóły
- Redakcja Redakcja
- Opublikowano: 20 luty 2015 20 luty 2015
Niemal każdy zapytany o podstawę zdrowej diety wymienia: dużo warzyw i owoców. Wszystko pięknie, tylko, że.... dzisiejsze warzywa i owoce, jakie kupujemy w sklepach, mają niewiele wspólnego z warzywami i owocami, jakie były dostępne dwadzieścia, czy trzydzieści lat temu. Jak pozbyć się chemii, którą spryskiwane są owoce i warzywa? Podajemy przepis!
Apetyt na słodkie jesienią spowodowany zmianami hormonalnymi
- Szczegóły
- Redakcja Redakcja
- Opublikowano: 05 grudzień 2014 05 grudzień 2014
Pogorszenie nastroju i ospałość dotyka większość ludzi jesienią i zimą. To także okres, w którym część osób odczuwa wzmożony apetyt na słodycze. Okazuje się, że apetyt na "słodkie smaki" ma hormonalne uzasadnienie - wyjaśniają olsztyńscy naukowcy.
Jak uniknąć jesiennej depresji poprzez właściwe odżywianie? Dietetyk Anna Grzechowiak radzi
- Szczegóły
- Redakcja Redakcja
- Opublikowano: 16 listopad 2014 16 listopad 2014
Jak powstrzymać jesienną depresję? Wystarczy przyjrzeć się temu co wkładamy do... własnych żołądków. Z kuchni możemy czerpać dobry nastrój jeżeli tylko zadbamy o właściwie przygotowane potrawy. Jak tego dokonać? Jak dbać o pozytywne nastawienie, gdy za oknem szarówka? Zapytaliśmy o to naszą ekspertkę, dietetyczkę Annę Grzechowiak.
Jak dbać o trzustkę? Dieta najlepsza dla trzustki i śledziony
- Szczegóły
- Redakcja Redakcja
- Opublikowano: 24 październik 2014 24 październik 2014
W kwestii tego jak dbać o trzustkę, jaki sposób odżywiania służy trzustkę, a jaki nie – zapytaliśmy ekspertkę od odżywiania, dietetyczkę Annę Grzechowiak.
Herbata czarna, zielona, roiboos czy napar z ziół? Herbaty i ich lecznicze właściwości okiem dietetyka Anny Grzechowiak
- Szczegóły
- Anna Grzechowiak Anna Grzechowiak
- Opublikowano: 05 wrzesień 2014 05 wrzesień 2014
W sklepach mamy dostęp do wielu gatunków herbat. Powszechnie dostępna czarna lub zielona herbata ma dużo zastosowań, a niektóre z nich są korzystne dla zdrowia. Nic więc dziwnego, że Narodowy Instytut Zdrowia i Ochrony Środowiska w Bilthoven w Holandii przeprowadził bardzo dokładne badania bioaktywnych substancji zawartych w herbacie. Mamy tu oczywiście na myśli prawdziwe herbaty liściaste, a nie ekspresowe lub granulowane, gdyż tylko liściaste mają pozytywne właściwości.
Lekarz udziela Ci porad dietetycznych? Nie słuchaj go!
- Szczegóły
- Redakcja Redakcja
- Opublikowano: 06 sierpień 2014 06 sierpień 2014
Lekarzem pierwszego kontaktu jest lekarz rodzinny. To najczęściej do niego zwracamy się w pierwszej kolejności, gdy coś nam dolega, gdy nie czujemy się dobrze, coś nas boli i tak dalej. Lekarze cieszą się niezwykłym autorytetem – często nie rozumiemy tego co mówi do nas osoba w białym kitlu po drugiej stronie biurka, boimy się zapytać o szczegóły, nie pytamy lekarza o kompetencje, kwalifikacje, najczęściej zwyczajnie ze stresu i strachu. Bywa, że lekarze oprócz diagnozy i leków, „przepisują” także zalecenia dietetyczne. Dlaczego nie powinni tego robić?
Eko-potrawa wielkanocna: Tradycyjna potrawa wielkanocna
- Szczegóły
- Redakcja Redakcja
- Opublikowano: 17 kwiecień 2014 17 kwiecień 2014
Od wielu lat u rodziców na wsi jemy tradycyjną wielkanocną potrawę złożoną tylko i wyłącznie ze składników którzy wyhodowali i zrobili moi rodzice
Mleko: pić czy nie? Czy mleko naprawdę szkodzi?
- Szczegóły
- Katarzyna Skoropada Katarzyna Skoropada
- Opublikowano: 03 lipiec 2013 03 lipiec 2013
Z jednej strony „pij mleko – będziesz wielki”, a z drugiej „biała śmierć”. Aż trudno uwierzyć, że oba hasła dotyczą tego samego produktu. Zwolennicy i przeciwnicy toczą nieustanny bój, a pomiędzy nimi zwykli konsumenci, którzy najzwyczajniej w świecie nie wiedzą co wybrać, by nie zaszkodzić ani sobie, ani swoim najbliższym.
Powrót do naturalnego odżywiania: osiem kroków do zmiany stylu żywienia na zdrowszy.
- Szczegóły
- Opublikowano: 04 kwiecień 2013 04 kwiecień 2013
Nawyki utrwalają się latami, dlatego trudno w ciągu jednego dnia zrewolucjonizować swój sposób żywienia. Jak zmienić styl odżywiania na zdrowszy? Oto kilka rad dietetyka Anny Grzechowiak, które krok po kroku pomogą ci zacząć się odżywiać w bardziej zdrowy, naturalny sposób.
